Ananas qurusu həm ləzzətli, həm də qidalandırıcı bir qəlyanaltıdır. Təzə ananasın qurutma prosesi nəticəsində əldə edilən bu məhsul sağlam bir alternativ olaraq çox sevilir. Ananas qurusu tərkibində olan təbii şəkərlər sayəsində şirin bir dad təqdim edir və enerji verir.
Foodinfo.az xəbər verir ki, ananas qurusu təzə ananasın bütün faydalarını daşıyır. C vitamini ilə zəngindir, bu da immun sistemini gücləndirməyə kömək edir. Həmçinin, tərkibindəki bromelain fermenti həzm sistemini yaxşılaşdırır və iltihab əleyhinə təsir göstərir. Ananas qurusu, təbii antioksidantlar ehtiva edərək bədəni sərbəst radikallardan qoruyur və hüceyrə yenilənməsini dəstəkləyir.
Bu qurudulmuş meyvə növü tək başına qəlyanaltı kimi yeyilə bilər, eyni zamanda salatlara, qatıqlara və ya desertlərə əlavə edilərək ləzzətlərini artırmaq olar. Səyahətlərdə və iş yerində də rahatlıqla daşınaraq sürətli və sağlam bir qəlyanaltı olaraq istifadə edilə bilər.
Ananas qurusu hazırlamaq üçün təzə ananas dilimlənib xüsusi qurutma cihazlarında və ya sobada qurudulur. Bu prosesdə meyvənin tərkibindəki su buxarlanır, lakin qida maddələri və təbii şəkərlər qorunur. Hazır ananas qurusunu supermarketlərdən və ya təbii qida dükanlarından asanlıqla tapa bilərsiniz.
