Sarımsaq qədim dövrlərdən bəri həm mətbəxdə, həm də tibbdə istifadə olunan çox faydalı bir bitkidir.
Foodinfo.az xəbər verir ki, tərkibindəki əsas fəal maddə olan allisin sayəsində sarımsaq antibakterial, antiviral və antifungal xüsusiyyətlərə malikdir. Bu səbəbdən o, immun sistemini gücləndirir və infeksiyaların qarşısını almağa kömək edir.
Bu tərəvəz ürək-damar sistemi üçün də faydalıdır. O, qan təzyiqini tənzimləyir və xolesterolu azaldır, bu da ürək xəstəlikləri riskini azaldır.
Bundan başqa, sarımsaq antioksidantlarla zəngindir, bu da orqanizmi sərbəst radikalların zərərli təsirlərindən qoruyur.
Müntəzəm sarımsaq istehlakı iltihab əleyhinə təsir göstərir və həzm sistemini dəstəkləyir.
O, eyni zamanda, detoks təsiri ilə orqanizmdən toksinlərin çıxarılmasına kömək edir.
