Beyin sağlamlığı üçün düzgün qidalanma vacibdir. Yediyimiz qidalar beynimizin funksiyalarını və ümumi sağlamlığını əhəmiyyətli dərəcədə təsir edir. 

Foodinfo.az beyin sağlamlığını dəstəkləyən bəzi əsas qidaları təqdim edir:

1. Yağlı Balıqlar

Somon, skumbriya və sardina kimi yağlı balıqlar omega-3 yağ turşuları ilə zəngindir. Omega-3 yağ turşuları beyin hüceyrələrinin quruluşunda və funksiyasında mühüm rol oynayır, yaddaşı və öyrənmə qabiliyyətini yaxşılaşdırır.

2.Qoz-Fındıq 

Qoz, badam və çia toxumu kimi çərəz və toxumlar E vitamini və antioksidantlarla zəngindir. E vitamini beyin hüceyrələrini oksidativ stresdən qoruyur və yaşa bağlı zehni zəifliyin qarşısını alır.

3. Giləmeyvələr

Çiyələk, böyürtkən və qaragilə kimi giləmeyvələr flavonoidlər və antioksidantlar baxımından zəngindir. Bu maddələr beyin hüceyrələrini qoruyur, yaddaşı gücləndirir və öyrənmə qabiliyyətini artırır.

4. Yaşıl Yarpaqlı Tərəvəzlər

İspanaq, kələm və brokoli kimi yaşıl yarpaqlı tərəvəzlər fol turşusu və antioksidantlarla zəngindir. Bu qidalar beyin sağlamlığını qoruyur və demans riskini azaldır.

5. Tam Taxıllar

Yulaf, kinoa və qəhvəyi düyü kimi tam taxıllar beyin üçün davamlı enerji mənbəyidir. Onlar beyin funksiyalarını dəstəkləyən və yaddaşı gücləndirən kompleks karbohidratlarla zəngindir.

6. Zeytun Yağı

Zeytun yağı beyin sağlamlığı üçün faydalı olan polifenollar və monounsaturated yağlarla zəngindir. Bu maddələr beyin hüceyrələrini qoruyur və iltihabı azaldır.

7. Qəhvə və Çay

Qəhvə və yaşıl çay antioksidantlar və kofein ehtiva edir. Kofein zehni ayıqlığı artırır və beyin funksiyalarını yaxşılaşdırır, antioksidantlar isə beyin hüceyrələrini qoruyur.