Yod insan orqanizmi üçün həyati əhəmiyyət daşıyan vacib minerallardan biridir. Bu mikroelement xüsusilə qalxanabənzər vəzinin normal fəaliyyəti üçün zəruridir.

Foodinfo.az xəbər verir ki, yod qalxanabənzər vəzidə hormonların – tiroksin və triyodtironinin – sintezində iştirak edir. Bu hormonlar isə maddələr mübadiləsini tənzimləyir, enerji səviyyəsinə təsir edir və orqanizmin ümumi inkişafında mühüm rol oynayır.

Yod çatışmazlığı bir sıra sağlamlıq problemlərinə səbəb ola bilər. Bunlara qalxanabənzər vəzinin böyüməsi (zob), halsızlıq, çəki artımı, diqqət və yaddaş problemləri daxildir. 

Uşaqlarda isə yod çatışmazlığı inkişaf geriliyinə və öyrənmə çətinliklərinə səbəb ola bilər.

Yodun əsas mənbələri arasında dəniz məhsulları, balıq, yosunlar, süd məhsulları və yodlaşdırılmış duz yer alır. Xüsusilə yodlaşdırılmış duzun istifadəsi bir çox ölkədə yod çatışmazlığının qarşısını almaq üçün geniş tətbiq olunur.

Yod vacib olsa da, onun həddindən artıq qəbulu da zərərli ola bilər və qalxanabənzər vəzinin fəaliyyətini poza bilər. Buna görə də gündəlik ehtiyac qədər qəbul etmək və balansı qorumaq vacibdir.

Sonda qeyd edək ki, yod sağlam maddələr mübadiləsi və normal inkişaf üçün əvəzolunmaz elementlərdən biridir və düzgün qidalanma ilə onun kifayət qədər qəbulu təmin olunmalıdır.