Qlobal ərzaq bazarındakı dəyişikliklərə baxmayaraq, banan yenə də dünyanın ən çox istehsal edilən meyvəsi olaraq qalır.
Foodinfo.az xəbər verir ki, Beynəlxalq Statistika Mərkəzinin 2023-cü il məlumatlarına əsasən, dünyada təxminən 139 milyon ton banan istehsal edilib. Bu rəqəm bananı yalnız qida dəyərinə görə deyil, həm də iqtisadi əhəmiyyətinə görə “meyvələrin kralı”na çevirib.
Banan əsasən tropik və subtropik iqlimlərdə yetişdirilir. Ən böyük istehsalçılar arasında Hindistan, Çin, İndoneziya, Filippin və Braziliya ön sıralarda qərarlaşıb. Təkcə Hindistan illik 33 milyon tondan çox məhsul istehsal etməklə dünya bazarının təxminən dörddəbirini təmin edir.
Mütəxəssislərin sözlərinə görə, bananın bu qədər populyar olmasının əsas səbəbi onun enerji baxımından zəngin və asanlıqla daşına bilən meyvə olmasıdır.
Bananın tərkibindəki kalium, maqnezium, B6 vitamini və lif ürək sağlamlığını qorumaqla yanaşı, əzələlərin bərpasına və beyin fəaliyyətinin yaxşılaşmasına da kömək edir.
Bu meyvəyə olan tələb təkcə istehsal ölkələrində deyil, Avropa və Şimali Amerika bazarlarında da sürətlə artır. Bu səbəbdən bir çox ölkələrdə banan idxalı strateji ərzaq məhsulu hesab olunur.
Bununla yanaşı, iqlim dəyişiklikləri və daşınma xərclərinin artması kimi faktorlar banan sənayesinə təzyiq göstərsə də, ekspertlər yaxın illərdə də onun liderliyini qoruyacağını proqnozlaşdırırlar.
Beləliklə, banan həm qlobal miqyasda ən çox istehsal edilən, həm də ən çox istehlak edilən meyvə statusunu qorumaqda davam edir. Həm iqtisadi, həm də qidalanma baxımından əvəzsiz olan bu meyvə dünyanın hər yerində süfrələrin ayrılmaz hissəsinə çevrilib.
