Yəqin ki, heç kim fermentləşdirilmiş süd məhsullarının, xüsusən də kefirin faydalı xüsusiyyətlərini inkar etməyəcək, lakin bəzi əks göstərişlərə də malikdir. Foodinfo.az Pensnews.ru-ya istinadən xəbər verir ki, məsələn, qastrit, ishal və ya mədə xorasının kəskinləşməsi olan insanlara kefir tövsiyə edilmir.

Tamamilə sağlam insanlar üçün onu məhdud miqdarda istehlak etmək məsləhət görülür, gündə 2 stəkandan çox doza mədə-bağırsaq traktının pozulmasına səbəb ola bilər. Bu arada, bu içki haqqında daha bir maraqlı fakt var. Belə ki, kefirin faydaları günün müxtəlif vaxtlarında dəyişə bilər.

Bu fermentləşdirilmiş süd içkisini səhərlər içsəniz, gün ərzində iştahınızı yaxşılaşdıracaq, enerjinizi artıracaq, canlılığınızı və emosional fonunuzu yüksəldəcək, sinir sistemini tənzimləməyə kömək edəcək və hətta ağız qoxusunu aradan qaldıracaq. Axşam saatlarında istehlak həzmin zəmanətli rahatlaması, kalsiumun orqanizm tərəfindən daha yaxşı mənimsənilməsi, aclıqdan xilas olmaqdır və bu da öz növbəsində yuxunun keyfiyyətini yaxşılaşdırır.