Duzlu qidaların istifadəsi orqanizmdə bir sıra fəsadlar yarada bilər. 

Foodinfo.az bu barədə Rusiya KİV-ə istinadən xəbər verir. 
Böyük həcmdə duzun qəbul edilməsi təzyiqlə bağlı problemlərə səbəb ola bilər. Həmçinin duzlu qida insanda iştahanı artırır ki, bu da yekunda piylənməyə səbəb ola bilər. 
Bundan əlavə, duz bədəndə maye saxlayır və şişkinliyə səbəb olur. Onun artıqlığı böyrəklər vasitəsilə orqanizmdən kalsiumun atılmasını artırır ki, bu da daş əmələ gəlməsi riskini yüksəldir.

Fərid