Diyetoloq Anna Zaika SE ilə söhbətində qeyd edib ki, pəhrizdəki zülalın miqdarını hesablamaq üçün insanın fərdi ehtiyaclarını nəzərə almaq lazımdır.

Foodinfo.az xəbər verir ki, başlamaq üçün ilk şey optimal bədən çəkinizi təyin etməkdir. Sonra, cins və yaşa görə protein normasını hesablamalısınız. Məsələn, yetkin kişilər və qadınlar üçün optimal səviyyə hər kiloqram bədən çəkisi üçün bir qram protein olacaqdır. Dietoloq həmçinin fiziki aktiv insanların, eləcə də güc məşqləri edənlərin zülalın miqdarını artırmaq lazım ola biləcəyini nəzərə almağı tövsiyə edir.