Tibb elmləri namizədi, qastroenteroloq Yekaterina Kaşux deyib ki, şəkərli diabet xəstələri şirniyyatdan tamamilə imtina etmək lazım deyil.
Mütəxəssisin sözlərinə görə, şəkərli diabetdə karbohidratlar və şirniyyatlar məsələsində endokrinoloqların və dietoloqların müasir tövsiyələri o qədər də kateqoriyalı deyil. Normalda karbohidratlar pəhrizin əksəriyyətini - 45-60 faizini təşkil edir və onlardan tamamilə imtina etmək mümkün olmayacaq.
Nəzərə almaq lazımdır ki, şəkərli diabet xroniki xəstəlikdir, yəni hər hansı bir məhsulun istifadəsinə uzunmüddətli məhdudiyyət gec-tez pozulmağa və həddindən artıq yeməyə səbəb ola bilər. Buna görə həkimlər pəhrizinizi ümumi şəkildə yenidən nəzərdən keçirməyə və onu daha sağlam hala gətirməyə çağırırlar.
Sevdiyiniz desertlərdən tamamilə imtina etmək lazım deyil, lakin onların istehlakını, eləcə də ümumilikdə şəkəri məhdudlaşdırmaq vacibdir.
Həmçinin, şəkərli diabetiniz varsa, yağlı qidaların istehlakını məhdudlaşdırmaq tövsiyə olunur. Bu, ilk növbədə çörəkçilikdə istifadə olunan heyvan mənşəli yağlara və trans yağlara aiddir.
Diabetli insanlar vaxtaşırı kartof qızartması və ya kruvasan ala bilərlər. Əsas odur ki, hər gün onlara ziyafət verməyin və həddindən artıq yeməyin.
Əslində heç bir növ şəkərli diabet üçün qadağan olunmuş qidalar yoxdur. Lakin bu o demək deyil ki, xəstə insan məhdudiyyətlərə əməl etməməlidir. Onun vəzifəsi diabetin şiddətinə və qan şəkərinin səviyyəsinə əsaslanaraq, pəhrizini müstəqil şəkildə və ya həkimin köməyi ilə bacarıqla qurmaqdır.
Nurlan