Tərəvəz və meyvələrə olan gündəlik tələbatın ödənilməsi böyüklər üçün olduğu kimi uşaqlar üçün də vacibdir. Yeganə fərq, uşaqları sağlam yemək yeməyə inandırmaq asan deyil.
Bədənin gündəlik ehtiyaclarını ödəmək üçün kifayət qədər meyvə və tərəvəz də daxil olmaqla balanslaşdırılmış pəhriz sağlamlığımız üçün vacibdir. Tərəvəz və meyvələrdə vacib vitaminlər, minerallar və lif var. Onların müntəzəm istifadəsi bir çox xəstəliklərin inkişaf riskini azaldır. Ancaq uşaqlar üçün bunu demək etməkdən daha asandır. Fakt budur ki, uşaqlar çox vaxt meyvə və tərəvəz yeməkdən qəti şəkildə imtina edirlər!
Tərəvəzləri yeməkdə gizlədin
Əsasən tərəvəz yemək istəməyən uşaqlar üçün onları yeməkdə "gizlətmək" tövsiyə olunur.
Pomidor sousunda: Balqabaq, yerkökü və ya soğanı doğrayın və onları sevimli pomidor sousuna qarışdırın.
Kartof püresində: kərəviz kartof püresində nəzərə çarpmır.
Souslarda: məsələn, kiçik bir qızardılmış xiyar tərəvəz sousunda gizlənə bilər.
Küftələrdə: xırda rəndələnmiş tərəvəzlər küftələrdə qətiyyən hiss olunmur.
Şirniyyatları yalnız meyvələrdən deyil, tərəvəzlərdən də hazırlaya bilərsiniz. Uşaqlarınızın ən çox hansı tərəvəz və meyvələri bəyəndiyini öyrənin və onların nahar süfrənizdə müntəzəm olaraq göründüyünə əmin olun.
Nurlan
