Meyvə quruları sağlamlıq baxımından çox faydalıdır. Quru meyvələr təbii şirinliyi və qida dəyəri ilə zəngindir. Meyvələrin qurudulması prosesi onların içərisindəki suyun çıxarılması və qida maddələrinin qorunmasını təmin edir. Bu proses nəticəsində meyvələr daha uzun müddət saxlanıla bilir.
Foodinfo.az xəbər verir ki, quru meyvələrdə C vitamini, dəmir, kalsium, kalium və antioksidantlar bol miqdarda olur. Məsələn, kişmiş, qaysı qurusu, quru əncir və quru xurma çox yayılmış nümunələrdir. Bu meyvələr enerji verici, immun sistemini gücləndirici və həzm sistemini tənzimləyici təsirə malikdir.
Quru meyvələr eyni zamanda, lif baxımından da zəngindir. Bu, həzm prosesini yaxşılaşdırır və bağırsaq fəaliyyətini normallaşdırır. Lakin quru meyvələrin çox miqdarda şəkər ehtiva etdiyini unutmaq olmaz, buna görə də, onları məhdud miqdarda qəbul etmək məsləhətdir.
Həmçinin quru meyvələr idmançılar və aktiv həyat tərzi sürənlər üçün ideal qidadır, çünki onlar sürətli enerji qaynağıdır. Qida rasionunda quru meyvələrdən istifadə etməklə sağlam və balanslı qidalanma təmin edilə bilər.