İndiki vaxtda şəkərli qidaların geniş istifadəsi bir çox sağlamlıq problemlərinə səbəb olur. Şəkər enerji verici olsa da, həddindən artıq istehlak edildikdə metabolik problemlərə və xroniki xəstəliklərə səbəb ola bilər. Həddindən artıq şəkər istehlakı qaraciyər yağlanması, tip 2 diabet və ürək xəstəlikləri kimi bir çox sağlamlıq probleminin əsasını təşkil edir. Bəs şəkərin həyatımızda bu təsirlərinin qarşısını almaq üçün nə edə bilərik?
Sağlam həyat tərzinə keçmək və orqanizmi şəkərdən təmizləmək üçün 21 gün ərzində şəkərsiz pəhriz cəhd edə bilərsiniz.
Foodinfo.az 21 gün şəkərsiz yeməyin bədənimiz üçün 10 faydasını təqdim edir:
Enerji səviyyəsi artır
Şəkərsiz pəhriz qan şəkərinin sıçrayışının və düşməsinin qarşısını alır, daha sabit enerji səviyyəsi təmin edir. Şəkər istehlakı dayandırıldıqda bədən enerji üçün qlükoza əvəzinə yağ turşularından istifadə etməyə başlayır. Yağların yandırılması ilə ayrılan enerji daha çox olur. Bu, gün ərzində performansınızı yaxşılaşdıra və günün sonunda yorğunluğu azalda bilər.
Trigliserid səviyyələri azalır
Tədqiqatlar göstərir ki, şəkər trigliserid səviyyəsini artıra bilər. Trigliserid səviyyələri yüksək olanda adətən yağ məhdudiyyəti ağla gələn ilk şey olsa da, şəkər istehlakı trigliserid səviyyələrinə birbaşa təsir göstərir. Şəkərsiz pəhriz bu səviyyələri azaltmağa kömək edə bilər ki, bu da ürək-damar sağlamlığına müsbət təsir göstərir. Yalnız 3 həftə ərzində şəkərsiz bir pəhrizlə trigliserid səviyyəsində təxminən 50% azalma əldə edilə bilər.
Qan təzyiqi balanslaşır
Şəkərsiz pəhriz insulinə həssaslığı artırmağa və orqanizmin duz ifrazatını aktivləşdirməyə kömək edir, bununla da qan təzyiqi səviyyəsini nəzarət altında saxlayır.
Uyuşma azalır
Oturaq həyat və yüksək karbohidrat və şəkər istehlakı sinir uclarının zədələnməsinə səbəb olur. Şəkər istehlakını azaltmaqla sinir uclarının keçiriciliyi artır, orqanizmdə enerji dövranı üçün lazım olan mineralların sorulması və istifadəsi aktivləşir. Bu vəziyyətdə şəkərin səbəb olduğu iltihabın azalması, uyuşma və karıncalanma kimi sinir sistemi problemləri azalır.
Ağrıları azaldır
Şəkərin bədəndə iltihaba səbəb olduğu məlumdur. Yüksək şəkər istehlakı şəkərin bədəndə parçalanması nəticəsində əmələ gələn metabolitlərin artmasına və orqanizmdə yığılmasına səbəb olur. Şəkərsiz pəhriz xroniki ağrıları azaltmaqla həyat keyfiyyətini yaxşılaşdırır.
Ödem azalır
Ödem şikayətlərində adətən ilk ağla duz istehlakı gəlsə də, şəkər istehlakı çox olduqda bədənimizdən duzu çıxaran mexanizmlər pozulur və ödem əmələ gəlir. Şəkər bədəndə suyun tutulmasına səbəb olur. Şəkərsiz pəhriz ödem ehtimalını azalda və bədəni tarazlaşdıra bilər. Şəkər istehlakı dayandırıldıqda bədənimiz tez reaksiya verəcək və ödem şikayətləri azalacaq.
Nəbz səviyyəsi normallaşır
Yüksək şəkər istehlakı insulin balansında pozğunluqlara səbəb olur və yüksək təzyiq və ürək döyüntüsü kimi şikayətlərə səbəb olur. Şəkərsiz pəhriz şəkər mübadiləsini yaxşılaşdırmaqla hipertoniya və nəbz səviyyələrini tənzimləyir.
Narahatlığı aradan qaldırır
Şəkər qan şəkərində qəfil dalğalanmalara səbəb olur ki, bu da narahatlığa səbəb olur. Bədəninizdə bu qan şəkəri dalğalanmalarını hiss etməsəniz belə, beyniniz bunu hiss edəcək və bu sizin əhvalınıza təsir edəcək. Şəkərsiz pəhriz bu dalğalanmaları idarə etməyə və narahatlığınızı azaltmağa kömək edəcək.
Bel yağını azaldır
Şəkərli qidalar tez-tez yağ saxlama prosesinə müdaxilə edə bilir. Şəkər istehlakı insulin həssaslığına mənfi təsir göstərir ki, bu da yağların saxlanma prosesinə təsir edir və bel ətrafında yağ yığılmasına səbəb olur. Şəkərsiz pəhriz insulinə həssaslığı artıraraq qan şəkərinin tənzimlənməsini yaxşılaşdırır və bel ətrafındakı yağları azaldır. Bundan əlavə, şəkərsiz pəhriz də arıqlama prosesinə kömək edir.
Görmə, beyin və böyrək funksiyalarını yaxşılaşdırır
Yüksək şəkər istehlakı orqanlarımıza birbaşa təsir göstərməsə də, uzun müddətdə görmə qüsurlarına, tez-tez sidiyə çıxma problemlərinə və beyin funksiyalarının pisləşməsinə səbəb olur. Şəkərsiz pəhriz bu problemlərin qarşısını alır və görmə, böyrək və beyin funksiyalarının daha yaxşı işləməsinə kömək edir.
Cəmi 3 həftə ərzində şəkərsiz pəhriz saxlayaraq bir çox sağlamlıq probleminin qarşısını ala bilərsiniz.
