Yüksək təzyiq ciddi sağlamlıq problemlərinə səbəb ola biləcək bir vəziyyətdir. Düzgün qidalanma isə bu vəziyyətin idarə edilməsində mühüm rol oynayır.
Foodinfo.az xəbər verir ki, yüksək təzyiqin idarə edilməsində meyvə və tərəvəzlərin rolu böyükdür. Xüsusilə, banan, ispanaq, kivi, nar və portağal kimi kaliumla zəngin meyvə və tərəvəzlər təzyiqi tənzimləməyə kömək edir. Kalium, natriumun təsirini azaldaraq təzyiqi aşağı salır.
Tam taxıllar liflə zəngin olduqları üçün təzyiqi tənzimləməyə kömək edir. Yulaf əzməsi, qəhvəyi düyü, kinoa və tam buğda məhsulları yaxşı seçimdir. Bu qidalar qan damarlarını genişləndirərək təzyiqi aşağı salır.
Qoz, badam, çia və kətan toxumu yüksək miqdarda omega-3 yağ turşuları və maqnezium ehtiva edir. Bu maddələr damarları genişləndirir və iltihabı azaldaraq təzyiqi tənzimləməyə yardımçı olur.
Xüsusilə, yağlı balıqlar (məsələn, somon, skumbriya, sardina) omega-3 yağ turşuları ilə zəngindir. Omega-3 iltihabı azaldır və qan damarlarını genişləndirir, bu da təzyiqi aşağı salmağa kömək edir.
Sarımsaq təzyiqi aşağı salmaqda çox faydalıdır. Sarımsağın tərkibindəki allisin maddəsi qan damarlarını genişləndirərək təzyiqi tənzimləyir.
Az yağlı qatıq və süd məhsulları da yüksək təzyiqə qarşı faydalıdır. Bu qidalar kalsium və D vitamini ilə zəngindir ki, bu da təzyiqin tənzimlənməsində mühüm rol oynayır.
Zeytun yağı ürək-damar sağlamlığı üçün faydalı olan təkli doymamış yağlarla zəngindir. Təbii zeytun yağı təzyiqi tənzimləyərək ürək sağlamlığını qoruyur.