Payızda vitaminlərlə zəngin və sağlamlıq üçün faydalı olan mövsümi tərəvəzlər yemək lazımdır. Foodinfo.az bildirir ki, çiy çuğundurun tərkibində maqnezium, kalium, sink, dəmir, mis, yod, C, B1, B6, B9 vitaminləri və bir çox başqa faydalı komponentlər var. Payızda həftədə 500-700 q-a qədər çuğundur yemıək lazımdır.

Payızda dəmirlə zəngin və tərkibində amin turşuları olan kələm, pomidor kimi tərəvəzlərin də yeyilməsi məsləhət görülür.

Leyla