Pendirli pancake resepti ilə səhər yeməyinizə yeni ləzzət qatın. Dadı brioche kimi olan bu pendirli pancake resepti həm praktik, həm də dadlıdır. 

 Foodinfo.az pendirli krepi təqdim edir:

Bizə lazım olan materiallar:

2 yumurta

1 stəkan su (200 ml)

1 stəkan süd (200 ml)

1 çay qaşığı duz

2 stəkandan bir az un

150 q pendir

Bir qədər cəfəri

Yağ (bişirmək üçün)

Hazırlanması:

Əvvəlcə uyğun bir qabda 150 qram ağ pendiri çəngəllə əzək. Sonra başqa qabda 2 stəkan sudan bir barmaq unu götürək.

Una 1 stəkan su və 1 stəkan süd əlavə edib yaxşıca çalın. Sonra 2 yumurta və 1 çay qaşığı duz əlavə edib yenidən çalın.

Çırpdıqdan sonra ağ pendiri və xırda doğranmış cəfərini əlavə edib yaxşıca qarışdırın.

Yapışmayan tavaya bir az yağ tökdükdən sonra xəmirdən bir çömçə götürüb tavaya töküb bişirin. Xəmiri tavaya yaydıqdan sonra krepimizi hər iki tərəfi ilə gözəl bişirək.

Bütün xəmir bitənə qədər bu prosesi yerinə yetiririk

Nuş olsun...