Kolbasaların yaşlılar üçün təhlükəli ola biləcəyini bilirdinizmi? Foodinfo.az xəbər verir ki, bu barədə dietoloq və qastroenteroloq Nuriya Dianova “Moskva 24” telekanalına verdiyi müsahibə zamanı xəbərdarlıq edib.
Duzlu və əlavələrlə dolu kolbasa yaşlı insanların, xüsusən də ürək problemlərindən və təzyiqdən əziyyət çəkən insanların sağlamlığına ciddi ziyan vura bilər.
Ürək çatışmazlığı qocalıqda tez-tez rast gəlinən haldır və kolbasalarda çox miqdarda duz olması vəziyyəti daha da ağırlaşdıra bilər.
Bəs bütün bu əlavələr haqqında nə demək olar? Dianova qeyd edib ki, onlar xüsusilə yaşlı insanlarda qaraciyər və mədəaltı vəziyə zərbə vururlar.
Kolbasadan tamamilə imtina etmək fikri sizi ruhdan salırsa, ekspert güzəştə getməyi təklif etdi: minimum miqdarda əlavələr olan kolbasa seçin və özünüzü həftədə bir və ya iki ilə məhdudlaşdırın.
Leyla
