Terapevt, dietoloq, tibb elmləri doktoru Marqarita Koroleva bildirib ki, ağ kələmin qocalar üçün bir sıra faydalı xüsusiyyətləri var.
Foodinfo.az xəbər verir ki, həkim "Moskva 24" telekanalına müsahibəsində bildirib ki, ilk növbədə, bu məhsul həzm sistemi üçün faydalıdır, çünki onun tərkibində çoxlu qida lifi və bağırsaqların normal fəaliyyəti üçün lazım olan lif var.
Onun sözlərinə görə, tərəvəzin tərkibində çoxlu faydalı maddələr və iz elementləri var, məsələn, qocalıqda immuniteti gücləndirməyə kömək edəcək.
Belə ki, orqanizmdə 300-dən çox biokimyəvi reaksiyada iştirak edən maqnezium da var. Bundan əlavə, kələmdə ürək-damar sistemi üçün lazım olan kalium mövcuddur.
Nurlan