Yayda yeyilən meyvə və tərəvəzlər orqanizmdə vitamin yığılmasına kömək etmir.
Foodinfo.az xəbər verir ki, bunu endokrinoloq Yekaterina Kazaçkova deyib. Onun sözlərinə görə, vitamin kompleksləri ən yaxşı il boyu qəbul edilir.
“Əgər insanlar yayda bazarlardan və ya mağazalardan aldıqları meyvə-tərəvəzi yediklərini və il boyu vitamin aldıqlarına inanırlarsa, bu, belə deyil”, - ekspert Sputnik radiosuna müsahibəsində bildirib.
Mütəxəssis diqqətə çatdırıb ki, tərəvəz və meyvələr çox vaxt vitaminləri zəif olan torpaqda yetişdirilir. Bundan əlavə, müəyyən müddətdən sonra suda həll olunan vitaminlər bədəndən xaric olur, yalnız yağda həll olunan vitaminlər (D, E, A) qalır.
Nurlan
Endokrinoloqun sözlərinə görə, mütəxəssisin köməyi ilə vitamin komplekslərini seçmək lazımdır. Həqiqətən, çox vaxt yalnız bir həkim bədənin nəyin çatışmadığını müəyyən edə bilər. Eyni zamanda, o, hüceyrə quruluşunun keyfiyyətinə təsir edən omeqa-3 turşularını davamlı olaraq qəbul etməyi məsləhət görüb.