Şorbalar bir çox insanlar üçün qidalanmanın əsası hesab olunur. Belə bir fikir var ki, şorba hər kəsin pəhrizində olmalıdır.
Şorbalar yemək mədəniyyətində min illərdir mövcuddur. Onlar ən sağlam qidalardan biri kimi tanınıblar.
Onların tərkibində müxtəlif tərəvəzlər, ət, balıq, taxıl və digər sağlam qidalar ola bilər. Onlar həmçinin aşağı kalorili və doyma və iştahı idarə etməyə kömək edən pəhriz lifi ilə zəngin ola bilərlər.
Şorbalar əsasən sudan ibarətdir ki, bu da orqanizmin nəmlənməsinə kömək edir. Onlar xüsusilə isti havalarda və ya bədəndə maye itkisi artdıqda fiziki fəaliyyət zamanı faydalı ola bilər.
Düzgün nəmləndirmə dərini sağlam saxlamağa, maddələr mübadiləsini normallaşdırmağa və həzm sisteminin işini yaxşılaşdırmağa kömək edir.
Nərmin
