Soğan dünyanın hər yerində tapıla bilən bir qidadır. Birləşmiş Millətlər Təşkilatı (BMT) bildirir ki, soğan ən azı 175 ölkədə yetişdirilir. Qeyd edilir ki, bu rəqəm buğda əkən ölkələrlə müqayisədə iki dəfədən çoxdur. Buğda çəkisinə görə dünyada yetişdirilən ən böyük qidadır.

 Foodinfo.az-ın məlumatına görə, qida tarixçisi Laura Kelley deyir ki, "Genetik analizə görə soğan Orta Asiyadan gəlib. Soğan Mesopotamiyalılar ondan istifadə etməyə başlamazdan çox əvvəl insanların mətbəxində olub. Onların Avropaya Tunc dövründə gətirildiyinə dair sübutlar var."

Qızdırmanız düşmür və o qəddar süpozituar müalicəsinə müqavimət göstərirsinizsə, soğan dilimlərini ayağınızın altına qoyun. Bu, qızdırmanı möcüzəvi şəkildə salır.

Soyuqdəyməniz keçmirsə, doğranmış soğanı qaynadın və duzlu soğan halqaları ilə birlikdə için. 

Qulaq bədən üçün vacib bir orqandır. Demək olar ki, bütün tarazlığımızı təmin edir. Qulaqda vızıltı, cingilti, ağrı kimi hallar olarsa, soğanı yarıya bölüb tıxac kimi qulaqlara qoymaq lazımdır. Bir neçə saatdan sonra soğan bu problemi heyrətamiz şəkildə müalicə edəcək.

Məlumdur ki, bəzi bitkilər insan orqanizmindəki zədələri çox tez müalicə edir. Onların arasında ən təsirli olanlardan biri də Aloe Veradır. Ancaq hər evdə, hər bazarda Aloe Vera tapmaq mümkün deyil. Həmçinin, Aloe Vera ucuz bitki deyil. Ancaq bu bitkinin ekvivalenti artıq evinizdə ola bilər. Soğanın daxili divarındakı membranlar Aloe Vera ilə demək olar ki, eyni xüsusiyyətlərə malikdir. 

Vücudunuzdakı bir yaraya infeksiya düşübsə, xəstəxanaya çatmazdan əvvəl soğan sizin üçün dərman ola bilər. Bir dilim çörəyin üzərinə südü qaynadıb tökün, üstünə soğanı rəndələyin və yoluxmuş yaranın üzərinə qoyun. Bu qarışığın yoluxmuş nahiyə ilə təmasını 2 saat ərzində kəsməyin. 2 saatdan sonra bu qarışımla infeksiyanı bədəninizdən çıxara bilərsiniz.

Biz adətən ölkəmizdə günəş yanıqlarının dərmanını qatıq çəkməklə tapırıq. Amma əsl dərman soğandadır. Yanıqlarınızın üzərinə soğan dilimləri qoyub üzərinə yumurtanın ağını çəkərək müalicənizi ala bilərsiniz.

Soğan olan yerlərə arılar, ağcaqanadlar yaxınlaşmır.