Çay, xüsusilə yaşıl, qara və bitki çayları tərkibindəki antioksidantlar və digər faydalı birləşmələrlə sağlamlığa müsbət təsir göstərir. 

Foodinfo.az xəbər verir ki, bəzi elmi araşdırmalar çay içən insanların müəyyən sağlamlıq problemlərinə qarşı daha davamlı ola biləcəyini və bunun daha uzun ömürlülüyə töhfə verə biləcəyini göstərir.

Çayın sağlamlığa təsirləri:

1. Antioksidant zənginliyi: Çay sərbəst radikalları neytrallaşdıran antioksidantlarla (flavonoidlər və katexinlər) zəngindir. Bu, hüceyrələrin zədələnməsinin qarşısını alır və qocalma prosesini yavaşladır.  

2. Ürək sağlamlığını dəstəkləyir: Xüsusilə yaşıl çay qan təzyiqini və xolesterin səviyyəsini tənzimləyir, ürək-damar xəstəlikləri riskini azaldır.  

3. Metabolizmi sürətləndirir: Çaydakı bəzi maddələr metabolizmi gücləndirərək piylənmə və şəkərli diabet riskini azaldır.  

4. Xərçəngə qarşı qoruyucu təsir: Bəzi araşdırmalara görə, çay xərçəng riskini azalda bilən antioksidant xüsusiyyətlərə malikdir.  

5. Stressi azaldır: Çaydakı L-teanin adlı amin turşusu stressi azaldır, zehni sakitləşdirir və fokuslanmanı yaxşılaşdırır.  

2020-ci ildə aparılmış genişmiqyaslı bir araşdırma göstərib ki, müntəzəm olaraq çay içən insanlar ürək-damar xəstəlikləri və insult səbəbilə ölüm riskini azaltmışdır.  

Xüsusilə yaşıl çayın tərkibində olan epigallokatexin-3-qallat (EGCG) adlı maddə sağlamlığı qorumağa kömək edir.  

Çayı şəkərsiz və ya minimal miqdarda bal ilə içmək daha faydalıdır.  

Gündə 2-3 fincan çay kifayətdir. Həddindən artıq çay qəbulu yuxusuzluq və həzm problemlərinə səbəb ola bilər.  

Kimyəvi maddələrlə zəngin olan çaylardan uzaq durun.