Gündəlik qəbul edilən kalorinin miqdarı seçilən qidalardan birbaşa asılıdır. Orqanizmin enerji ehtiyacını düzgün qarşılamaq üçün həm kalori miqdarına, həm də qidanın faydalı olub-olmamasına diqqət yetirmək vacibdir.
Foodinfo.az xəbər verir ki, eyni porsiyada olan bəzi qidalar arasında böyük kalori fərqi ola bilər. Məsələn, tərəvəzlər və meyvələr adətən daha az kalorili hesab olunur, fast-food və çox şəkərli məhsullar isə yüksək kalori tərkibinə malik olur.
Dietoloqlar bildirirlər ki, zülal tərkibli qidalar — yumurta, balıq, toyuq əti və paxlalılar — daha uzun müddət toxluq hissi yaradır. Şirin içkilər və hazır qəlyanaltılar isə qısa müddətdə yüksək kalori qəbuluna səbəb olur.
Gündəlik qidalanmada porsiya ölçüsünün də vacib olduğu vurğulanır. Faydalı qidaların belə həddindən artıq istifadəsi artıq kalori qəbuluna gətirib çıxara bilər.
Təxmini olaraq:
1 alma — təxminən 80–100 kalori
1 dilim çörək — 70–90 kalori
1 qaynadılmış yumurta — 70–80 kalori
1 stəkan qazlı şirin içki — 120–150 kalori
Fast-food məhsulları isə bir porsiyada yüzlərlə kalori ehtiva edə bilər.
Sağlam qidalanmada əsas məqsəd yalnız az kalori qəbul etmək deyil, balanslı və faydalı qidalar seçməkdir.






