Toyuq ətini çiy halda yumaq olmaz. Foodinfo.az bildirir ki, bu barədə amerikalı mütəxəssislər araşdırma aparıb. Araşdırmanın nəticələrinə görə, toyuq ətini yumaqla mikrobların yayılmasına şərait yaradırıq. Əksəriyyətimiz toyuğu qablaşdırmadan açandan sonra yuyuruq. Daha sonra isə bişiririk. Lakin son araşdırma bunun nə qədər ziyanlı olduğunu sübut edib. (publika.az)