Albalı yay mövsümünün ən faydalı giləmeyvələrindən biri hesab olunur. Lakin onun faydalarından tam yararlanmaq üçün gündəlik qəbul miqdarına diqqət etmək vacibdir.

Foodinfo.az xarici mediaya istinadla xəbər verir ki, endokrinoloq və dietoloq Natalya Şvedovanın sözlərinə görə, sağlam insan üçün albalının təhlükəsiz gündəlik norması 200–300 qramdır. Bu miqdarın aşılması bəzi hallarda orqanizmdə mənfi reaksiyalara səbəb ola bilər, xüsusilə xroniki xəstəlikləri olan insanlarda risk daha yüksəkdir.

Mütəxəssis bildirib ki, şəkərli diabet və piylənmədən əziyyət çəkən şəxslər üçün gündəlik norma daha aşağı – 80–100 qram səviyyəsində olmalıdır. Bundan əlavə, albalının günün birinci yarısında istehlak edilməsi qan şəkərinin kəskin yüksəlməsinin qarşısını almağa kömək edə bilər.

Şvedova qeyd edib ki, qıcıqlanmış bağırsaq sindromu olan şəxslər albalıya daha ehtiyatla yanaşmalıdır. Belə hallarda istehlaka 10–15 gilə ilə başlamaq və orqanizmin reaksiyasını izləmək tövsiyə olunur. Bu, meyvənin tərkibindəki sorbitol və fruktoza ilə əlaqədardır, çünki bu maddələr həssas insanlarda şişkinlik və həzm pozuntularına səbəb ola bilər.

Mütəxəssis həmçinin bildirib ki, dondurulmuş albalı da faydalı xüsusiyyətlərinin böyük hissəsini qoruyur, çünki tərkibindəki antosianlar istiliyə davamlıdır.

Dietoloqun sözlərinə görə, albalı bəzi hallarda xüsusilə faydalıdır. O cümlədən podaqra və yüksək sidik turşusu olan şəxslərdə, hipertoniya xəstələrində, yuxusuzluq və narahatlıqdan əziyyət çəkən insanlarda, iltihabi xəstəliklərdə və dəmir çatışmazlığı anemiyasında müsbət təsir göstərə bilər.

Mütəxəssislər hesab edirlər ki, düzgün miqdarda və vaxtında istehlak edildikdə albalı həm dadlı, həm də sağlamlıq üçün faydalı bir yay meyvəsi olaraq rasionda mühüm yer tutur.