Bir çox insan arıqlamaq və yaya hazırlaşmaq üçün bir qida qrupunu tamamilə kəsmək istəyinə düşə bilər. Ancaq heç bir halda bunu etməməlisiniz, diyetoloqlar deyirlər.

Arıqlamaq üçün bir çox insan karbohidratları diyetindən çıxarır. Bununla belə, mürəkkəb və sadə və ya təmizlənmiş karbohidratları ayırmaq lazımdır. Diyetoloq Melissa Snoverin sözlərinə görə, çörək və makaron kimi qidalar çox tez həzm olunur və bu da qan şəkərinizin səviyyəsinin yüksəlməsinə səbəb olur. Bu mexanizm tez aclıq hissinə səbəb olur.

Eyni zamanda, liflə zəngin olan kompleks karbohidratlar (tərəvəzlər, meyvələr, tam taxıllar) qlükoza səviyyəsini sabitləşdirir və həmçinin bədəndən artıq hormonları, xolesterolu və əlavə toksinləri aradan qaldırmağa kömək edir. Karbohidratların lif tərkibi insanın daha uzun müddət toxluq hiss etməsinə kömək edir, aclığı təmin edir və bağırsaqların fəaliyyətini yaxşılaşdırır, diyetoloq Alona Pulde əlavə edir.

Mütəxəssislər razılaşırlar ki, effektiv arıqlamaq üçün sadə karbohidratların qəbulunu minimuma endirməli, lakin mürəkkəb olanlardan imtina etməməlisiniz.