Qatıq uzun illərdir sağlam qidalanmanın əsas məhsullarından biri hesab olunur. Son dövrlərdə isə meyvəli qatıq kombinasiyası həm dietoloqlar, həm də qidalanma mütəxəssisləri tərəfindən daha çox tövsiyə edilir.

Foodinfo.az Harvard Health portalına istinadla xəbər verir ki, qatıq probiotiklər, zülal və kalsium baxımından zəngin məhsuldur. Meyvələr isə lif, vitamin və antioksidant maddələrin mənbəyi hesab edilir.

Mütəxəssislərin sözlərinə görə, bu iki məhsul birlikdə istifadə edildikdə daha balanslı qida kombinasiyası yaranır. Lif və probiotiklərin birgə fəaliyyəti bağırsaq sağlamlığına müsbət təsir göstərə bilər.

Amerikalı dietoloq Bonnie Taub-Dix bildirir ki, təzə meyvə əlavə edilmiş təbii qatıq həm qəlyanaltı, həm də səhər yeməyi üçün yaxşı seçimdir. Onun sözlərinə görə, bu kombinasiya uzunmüddətli toxluq hissi yarada bilər.

Araşdırmalar göstərir ki, giləmeyvələr, şaftalı, alma və ərik kimi meyvələr qatıqla yaxşı uyğunlaşır. Bu məhsullar qidanın həm dadını, həm də qida dəyərini artırır.

Mütəxəssislər şəkər əlavə edilmiş hazır meyvəli qatıqlardan çox, təbii qatığa təzə meyvə əlavə etməyi tövsiyə edirlər. Bu üsul əlavə şəkər qəbulunu azaltmağa kömək edir.

Dietoloqlar bildirirlər ki, meyvə və qatıq kombinasiyası həm uşaqlar, həm də böyüklər üçün sağlam qəlyanaltı alternatividir.

Ekspertlərin fikrincə, qatığa meyvə əlavə etmək onun qida dəyərini artıran və gündəlik rasionu daha zəngin edən sadə üsullardan biridir.