Hər kəs sağlam və uzun ömür sürmək istəyir, lakin bu məqsədə çatmaq üçün bəzi addımlar atmaq lazımdır. Bədənin sağlamlığını qorumaq və xəstəliklərə qarşı müqavimət əldə etmək üçün edə biləcəyiniz ən vacib şeylərdən biri gündəlik qidalanmanızı nəzərdən keçirməkdir.
Uzun ömür yaşamaq genetik faktorlardan asılı ola bilər, lakin həyat tərzi, vərdişlər və qidalar da ömrün uzunluğuna və keyfiyyətinə təsir edən kritik amillərdir. Buna görə də sağlam həyat tərzinə yiyələnmək, müsbət vərdişlər inkişaf etdirmək, sağlam qidalar uzun və sağlam həyatın açarı ola bilər.
Foodinfo.az xəbər verir ki, brokoli uzun ömür yaşamamıza səbəb olan qidalardan biridir.
Brokoli bədəni sərbəst radikalların yaratdığı oksidləşdirici stressin zərərinə qarşı qoruyan antioksidantlarla doludur. Bu, xərçəng riskini azalda və yaşlanma prosesini yavaşlada bilər.
Bu tərəvəzin tərkibindəki sulforafan adlı bir komponent xərçənglə mübarizədə çox təsirlidir. Xüsusilə süd vəzi, prostat, kolorektal və ağciyər xərçəngi riskini azaltma potensialına malikdir.
Brokoli C vitamini, beta-karotin və digər qida maddələri ilə zəngindir. Bu qidalar immunitet sistemini gücləndirir və infeksiyalardan qoruyur.
Brokoli ürək sağlamlığına müsbət təsir edən lif, fol turşusu və kalium kimi qidaları ehtiva edir. Bu, qan təzyiqini aşağı salır və ürək xəstəliyi riskini azaldır.
Bu qidanın tərkibində bağırsaq sağlamlığını dəstəkləyən lif və probiyotiklər var. Bu, həzm sistemini tənzimləməyə və bağırsaq mikrobiotasını yaxşılaşdırmağa kömək edir.
Brokolinin tərkibində göz sağlamlığını qoruyan lutein və zeaksantin kimi karotenoidlər var. Bu maddələr yaşa bağlı makula degenerasiyası kimi göz xəstəlikləri riskini azaldır.
Onun tərkibində sümük sağlamlığını dəstəkləyən kalsium və K vitamini kimi minerallar var. Bu, osteoporoz riskini azaldır.
Brokoli aşağı kalorili tərəvəz olduğu üçün çəki idarə etməyə kömək edir. Liflə zəngin olduğu üçün toxluq hissini də artırır.
Bu bitkinin tərkibində bədəndəki iltihabı azalda bilən antiinflamatuar birləşmələr var. Xroniki iltihab bir çox sağlamlıq problemlərinə səbəb ola bilər, buna görə də bu təsir sağlamlıq üçün vacibdir.
