Narın insan orqanizmi ilə bağlı bir çox məlumatlar vardır. Lakin bu məlumatların çatışmayan bir tərəfi var. O da narın qabığı ilə bağlıdır.
Bu barədə Foodinfo.az Türkiyə KİV-ə istinadən xəbər verir.
Nar qabığındakı ellagik turşusu xüsusən xərçəngə qarşı önəmli rol oynayır.
Bu turşu xərçəngə səbəb olan malekullara yapışaraq zərərsizləşdirir. Nar qabığı həmçinin ürək xəstəliklərinin qarşısını almağa da kömək edir.
ABŞ-də isə bu məhsuldan ürək xəstəliklərinin ölüm nisbətinin azaldılmasında müvəffəqiyyətlə istifadə olunub.
Fərid
