İsti havalarda ət yeməyə xüsusi diqqət yetirilməlidir. Qidalandırıcı maddələrlə zəngin olsa da, onun bəzi növlərindən yay aylarında imtina etmək faydalıdır.

Quzu, qaz və ördəkdən imtina etmək, toyuq, hinduşka, dana və mal ətindən istifadə etmək lazımdır. Eyni zamanda qaynadılmış ət yemək daha faydalıdır. Mütəxəssislər əti təzə tərəvəzlərlə birləşdirməyi, mayonez, ketçup və digər souslardan istifadə etməyi məsləhət görür.

Leyla