İmmunitet sistemini dəstəkləməyə və bədənin müqavimətini artırmağa kömək edəcək payız dövrü üçün ən təsirli məhsullardan biri də yağdır. Bu barədə qastroenteroloq-dietoloq, Başqırdıstan Respublikasının İcbari Tibbi Sığorta Fondunun baş mütəxəssisi Elvira Beleva “İzvestiya” qəzetinə müsahibəsində danışıb.
Bu məhsulun tərkibində müxtəlif vitaminlər, faydalı çoxlu doymamış turşular və fosfor, dəmir, kalsium, sink və mis kimi minerallar var. Mütəxəssis yağdan damarların elastikliyini artıran və bağırsaq mikroflorasına faydalı təsir göstərən butir turşusunu təcrid edərək onu əsas delikateslərdən biri adlandırıb.
Eyni zamanda, onun sözlərinə görə, kəskin respirator xəstəliklərin kəskinləşməsi dövründə istənilən bitki yağları faydalıdır.
Fərid