Bu salatda meyvələr laym şirəsi ilə mükəmməl uyğunlaşır - hətta desert kimi təqdim edilə bilən şirin və turş əzəməti çıxır.

Foodinfo.az resepti təqdim edir:

Tələb olunur:

• 200 q üzüm, ananas

• Altı alma

• Bir stəkan laym suyu

• Şəkər

Ananaslar kublara kəsilir. Üzümlər yuyulur, giləmeyvə iki hissəyə kəsilir. Toxumlu bir çeşid alınırsa, onlar çıxarılır.

Almalar soyulur, su ilə tökülür və yumşaq olana qədər qaynadılır, sonra püresi vəziyyətinə sürtülür.

Laym suyunu alma kütləsinə tökün, dadmaq üçün şəkər əlavə edin, hərtərəfli qarışdırın. Yaranan sous üzüm ilə ananas üçün sarğı kimi istifadə olunur.

Salatı servis edə bilərsiniz.

Leyla