Qarpızla pendir yay aylarında ləzzətli bir kombinasiya təşkil edir. Bu iki qida bir-birini tamamlayaraq həm dad baxımından, həm də qida dəyəri baxımından çox faydalıdır.
Foodinfo.az xəbər verir ki, qarpız su ilə zəngin və az kalorili bir meyvədir. O, C vitamini, A vitamini, kalium və likopen kimi antioksidantlarla zəngindir. Qarpızın tərkibindəki yüksək su miqdarı bədəni nəm saxlayır və isti havalarda sərinləməyə kömək edir.
Pendir isə yüksək protein və kalsium mənbəyidir. Həmçinin B12 vitamini, riboflavin və fosfor kimi qida maddələri ilə zəngindir. Pendirin tərkibindəki zülallar və yağlar uzun müddət toxluq hissi yaradır və enerjini artırır.
Qarpızın şirin və sulu dadı pendirin duzlu və qaymaqlı dadı ilə mükəmməl bir şəkildə balanslanır. Bu kombinasiya, həmçinin bədənin elektrolit balansını tənzimləməyə də kömək edir. Qarpızın tərkibindəki kalium və pendirin tərkibindəki natrium birgə qəbul edildikdə bədəndəki elektrolit balansını qoruyur.
Az kalorili və yüksək su tərkibli qarpız pendirin zülal və yağ tərkibi ilə birlikdə doyurucu və enerji verici bir yemək olur. Bu kombinasiya arıqlamaq istəyənlər üçün də ideal bir seçimdir, çünki az kalorili olmaqla yanaşı, uzun müddət toxluq hissi yaradır.
Qarpızla pendir yemək hazırlıq baxımından da çox sadədir. Qarpızı dilimləyib sevdiyiniz növ pendiri üzərinə əlavə edərək tez bir zamanda ləzzətli və qidalı bir yemək hazırlaya bilərsiniz. Bu, xüsusilə isti yay günlərində mətbəxdə uzun müddət keçirmədən tez və asan bir yemək hazırlamaq üçün mükəmməl bir seçimdir.
