Süzmə qatıq süzülərək suyunun çıxarılması ilə əldə edilən daha qalın və kremli bir qatıq növüdür. Bu qatıq həm ləzzəti, həm də sağlamlıq faydaları ilə məşhurdur.

Foodinfo.az xəbər verir ki, süzmə qatıq protein, kalsium, B vitaminləri və probiyotiklər baxımından zəngindir. Yüksək protein tərkibi əzələ inkişafını dəstəkləyir və uzun müddət toxluq hissi təmin edir. Kalsium sümük və diş sağlamlığı üçün vacibdir, B vitaminləri isə enerji istehsalını artırır.

Bu qatıq probiyotiklər ehtiva edir. Bu faydalı bakteriyalar bağırsaq florasını tənzimləyir, həzm sisteminin sağlamlığını qoruyur və immun sistemini gücləndirir. Mütəmadi olaraq süzmə qatıq istehlakı qəbizlik və digər həzm problemlərinin qarşısını alır.

Adi qatıqla müqayisədə süzmə qatıqda laktoza miqdarı daha azdır. Bu, laktoza həssaslığı olan insanlar üçün daha uyğun bir seçimdir. Laktoza azlığı süzmə qatığın həzmini asanlaşdırır və mədə narahatlıqlarını azaldır.

Süzmə qatıq aşağı kalorili bir qida olaraq kilo idarəsinə kömək edir. Yüksək protein tərkibi metabolizmi sürətləndirir və arıqlama prosesini dəstəkləyir. Süzmə qatığı səhər yeməyində və ya qəlyanaltı olaraq istifadə etmək gün boyu enerjili qalmağa kömək edir.

Onun tərkibindəki qidalar dəri sağlamlığını dəstəkləyir. Dərini nəmləndirir, qidalandırır və elastikliyini artırır.