Hansı üzümün daha sağlam olduğunu heç düşünmüsünüz: qırmızı və ya yaşıl?

Foodinfo.az xəbər verir ki, hər iki üzüm sortunda ürək və əzələlər üçün vacib olan lif, vitamin və minerallar var. Yaşıl üzümə gəlincə, o, immunitet sistemini və sümük sağlamlığını gücləndirmək üçün vacib olan C və K vitaminləri ilə zəngindir.

Qırmızı üzüm resveratrol kimi fitokimyəvi maddələrdə yüksəkdir. Giləmeyvə tərkibindəki antioksidantlar ürək sağlamlığına profilaktik təsir göstərir və hüceyrələri oksidləşdirici stressdən qoruyur.

Müqayisə göstərir ki, əgər antioksidant faydaları qiymətləndirirsinizsə, qırmızı üzüm ən yaxşı seçimdir.