Keçi qatığı son illərdə sağlam qidalanmada daha çox diqqət çəkən süd məhsullarından biridir. Tərkibindəki faydalı bakteriyalar, vitaminlər və minerallar səbəbindən orqanizm üçün müxtəlif faydalar verə biləcəyi qeyd olunur.
Foodinfo.az xəbər verir ki, keçi qatığı həzm sistemi üçün daha rahatdır. Bəzi insanlar keçi südündən hazırlanan məhsulları inək südü məhsullarına nisbətən daha asan həzm etdiklərini bildirirlər.
Keçi qatığında olan probiotiklər bağırsaq florasının balansını qorumağa kömək edir. Bu da həzm sisteminin fəaliyyətinə müsbət təsir göstərir.
Həmçinin keçi qatığının kalsium və zülal baxımından zəngin olduğu vurğulanır. Bu maddələr sümük və əzələ sağlamlığı üçün vacib hesab olunur.
Bu qatındakı bəzi vitamin və minerallar immun sistemini dəstəkləməyə kömək edir. Bununla yanaşı, tərkibindəki faydalı maddələr enerji səviyyəsinə də müsbət təsir göstərir.
Bununla belə, həkimlər xəbərdarlıq edirlər ki, süd məhsullarına allergiyası olan şəxslər ehtiyatlı olmalıdırlar. Hər hansı xüsusi sağlamlıq problemi olan insanların isə qidalanmalarına yeni məhsul əlavə etməzdən əvvəl mütəxəssislə məsləhətləşməsi tövsiyə olunur.
