Quru meyvələr faydalı qəlyanaltılar arasında göstərilir. Foodinfo.az bildirir ki, onların tərkibində vitaminlər, minerallar və lif olsa da, miqdar məsələsi diqqətdən kənarda qalmamalıdır. Mütəxəssislər quru meyvələrin yüksək enerji dəyərinə malik olduğunu xatırladırlar.
Meyvələr qurudulduqda tərkibindəki su azalır və təbii şəkərlər daha konsentrat formada qalır. Bu səbəbdən az miqdarda quru meyvə belə əhəmiyyətli enerji verə bilər. Dietoloqlar porsiya ölçüsünə nəzarət etməyi tövsiyə edirlər.
Ekspertlərin fikrincə, quru meyvələr balanslı qidalanmanın bir hissəsi ola bilər. Lakin onların həddindən artıq istifadəsi gündəlik kalori qəbulunun artmasına səbəb ola bilər. Mülayim istehlak həm faydalardan yararlanmağa, həm də qidalanma balansını qorumağa imkan verir.