Yay aylarında havaların istiləşməsi orqanizmin mayeyə olan tələbatını artırır. Mütəxəssislər bu dövrdə yalnız su deyil, yüksək maye tərkibli meyvələrin də istehlakını tövsiyə edirlər. Belə məhsullardan biri də şaftalıdır.

Foodinfo.az Healthline saytına istinadla xəbər verir ki, amerikalı dietoloq Lisa Valente şaftalının yay mövsümündə xüsusilə faydalı meyvələrdən biri olduğunu bildirib.

Ekspertin sözlərinə görə, şaftalının tərkibinin böyük hissəsini su təşkil edir. Bu xüsusiyyət orqanizmin maye balansının qorunmasına kömək edə bilər. Xüsusilə isti havalarda maye itkisi daha çox baş verdiyi üçün bu cür məhsulların qəbulu əhəmiyyət daşıyır.

Lisa Valente qeyd edir ki, şaftalı həm də C vitamini ilə zəngindir. Bu vitamin immun sisteminin normal fəaliyyəti üçün vacib hesab olunur. Meyvədə olan antioksidant maddələr isə hüceyrələrin qorunmasına yardım edə bilər.

Mütəxəssisin sözlərinə görə, şaftalının tərkibində qida lifləri də mövcuddur. Liflər həzm sisteminin fəaliyyətini dəstəkləyir və uzunmüddətli toxluq hissi yarada bilər. Bu səbəbdən meyvə sağlam qəlyanaltı seçimlərindən biri hesab olunur.

Araşdırmalar göstərir ki, mövsümi meyvələrin qəbulu orqanizmin vitamin və mineral ehtiyaclarının qarşılanmasına kömək edir. Şaftalı da bu baxımdan yay süfrələrinin ən dəyərli məhsullarından biri sayılır.

Dietoloqlar bildirirlər ki, meyvələrdən maksimum fayda əldə etmək üçün onları təbii formada istehlak etmək daha məqsədəuyğundur. Beləliklə, əlavə şəkər qəbulundan da yayınmaq mümkün olur.

Ekspertlər yay aylarında müxtəlif rəngli meyvələrin rasiona daxil edilməsini tövsiyə edirlər. Şaftalı isə həm dadı, həm də qida dəyəri ilə bu siyahıda ön sıralarda yer alır.