Uzunömürlülük üçün ən yaxşı səhər yeməyi müəyyən edilib. Foodinfo.az xəbər verir ki, elmi araşdırmalardan biri iddia edir ki, uzunömürlülük üçün ən yaxşı səhər adi yulaf əzməsidir.

American Journal of Lifestyle Medicine jurnalı 105 yaşlı qadın da daxil olmaqla bir neçə insanın həyatını araşdıran məqalə dərc edib. Onun səhər rejiminin əsas hissələrindən biri fındıq, xurma və soya südü ilə bişirilmiş yulaf əzməsi olub. Yulaf beta-qlükan ehtiva edir və bağırsaq sağlamlığını yaxşılaşdırır. Beta-qlükan xüsusi bir lif növüdür və yalnız prebiotik xüsusiyyətlərə malik deyil, həm də pis xolesterolu azaltmağa kömək edir, bu da ürək sağlamlığı üçün faydalıdır.

Yulaf enerji və beyin sağlamlığını qorumaq üçün vacib olan tiamin və ya folat kimi B vitaminlərini də ehtiva edir. Giləmeyvə, qatıq, qoz-fındıq və toxum kimi digər uzunömürlülüyü təşviq edən qidalarla yaxşı birləşir. Üstəlik, yulaf bəzi digər səhər yeməyi yeməklərindən daha ucuzdur.