Hər gün kök istehlak etmək bir ay ərzində orqanizmdə bir sıra müsbət dəyişikliklər yarada bilər. Mütəxəssislər bildirirlər ki, bu tərəvəz balanslı qidalanmanın bir hissəsi olduqda həzmə, dəriyə və enerji səviyyəsinə dəstək verir.

Foodinfo.az Sports.kz saytına istinadla xəbər verir ki, bu barədə Doctorpiter.ru portalına danışan nutrisioloq Natalya Çaevskaya açıqlama verib.

Onun sözlərinə görə, ilk 5-7 gün ərzində kökün tərkibindəki həll olunan və həll olunmayan liflər bağırsaq fəaliyyətini yaxşılaşdırır. Nəticədə yeməkdən sonra ağırlıq, köp və diskomfort hissi azalır.

İkinci həftədə dəri rəngində və ümumi görünüşdə yaxşılaşma müşahidə oluna bilər. Beta-karotin hüceyrələri oksidləşdirici stresdən qoruyur, dərinin yenilənməsini və müdafiə baryerini dəstəkləyir.

Üçüncü həftədə gözlərin funksional yorğunluğu azalır. Bu, xüsusilə uzun müddət ekran qarşısında çalışanlar üçün əhəmiyyətlidir.

Dördüncü həftədə isə kökün tərkibindəki karbohidrat və liflər qan şəkərinin daha sabit qalmasına kömək edir. Kalium sinir sisteminin fəaliyyətində iştirak edir, bu da əhvalın yaxşılaşmasına və gün ərzində enerji enişlərinin azalmasına səbəb olur.

Mütəxəssis vurğulayır ki, ən yaxşı nəticə üçün kök digər faydalı məhsullarla birlikdə, balanslı rasion çərçivəsində istehlak edilməlidir.