Xaş, xəngəl, qutab və digər xəmir xörəkləri Azərbaycan milli mətbəxinin ən sevilən təamlarından sayılır. Xüsusən də soyuq havalarda çoxları bu yeməklərə üstünlük verir. Hətta xaşı bişirmək və yemək üçün yuxularına haram qatmağa da razıdırlar. Bəs həzmi ağır olan bu xörəklər nə qədər və günün hansı saatında yeyilməlidir? Düzgün yeyilmədikdə insan səhhətində nə kimi problemlər, fəsadlar yarada bilər? Dietoloq Leyla Zülfüqarova bu mövzu ilə bağlı e-tibb.az-a fikirlərini bildirib.