Azərbaycanda bu ilin yanvar-noyabr aylarında 22 569 ton kolbasa istehsal olunub ki, bu da əvvəlki ilin müvafiq dövrü ilə müqayisədə 4.9% çoxdur. Foodinfo.az Banker.az-a istinadən xəbər verir ki,  bu barədə Dövlət Statistika Komitəsi bildirir. DSK-nın məlumatına əsasən, 01.12.2021-ci il vəziyyətinə hazır kolbasa ehtiyatı 19.2 ton təşkil edir.