E vitamini güclü bir antioksidantdır və bədənimizi sərbəst radikalların zərərindən qoruyur. Həmçinin dəri sağlamlığı, immun sistemi və hüceyrələrin yenilənməsi üçün vacibdir. 

Foodinfo.az xəbər verir ki, E vitamini əsasən yağlı toxumalarda və bitki mənşəli yağlarda bol miqdarda olur. 

Aşağıdakı qidalar E vitamini ilə zəngindir:

1. Bitki yağları: Günəbaxan yağı, qarğıdalı yağı, zeytun yağı və soya yağı E vitamini baxımından zəngindir.

2. Qoz-fındıq və toxumlar: Fındıq, badam, günəbaxan tumu, çia toxumu və qozda yüksək miqdarda E vitamini var.

3. Yaşıl yarpaqlı tərəvəzlər: İspanaq, brokoli və kələm kimi tərəvəzlərdə E vitamini boldur.

4. Avokado: Avokado həm E vitamini, həm də sağlam yağlarla zəngindir.

5. Balıq: Somon, forel və digər yağlı balıqlarda E vitamini mövcuddur.

6. Taxıl məhsulları: Tam buğda çörəyi və taxıl tərkibli bəzi qidalar E vitamini mənbəyidir.

7. Yumurta: Yumurtanın sarısında E vitamini var.

8. Meyvələr: Mango, kivi və moruq kimi bəzi meyvələr də E vitamini ehtiva edir.

E vitamini yağda həll olunan bir vitamin olduğundan, bu qidaları az miqdarda yağla istehlak etmək bədənin onu daha yaxşı mənimsəməsinə kömək edir. 

Gündəlik ehtiyacın qarşılanması üçün bu qidaların balanslı şəkildə pəhrizə daxil edilməsi tövsiyə olunur.