Qaragilə sağlamlıq baxımından çox faydalı olan bir meyvədir.
Foodinfo.az qaragilənin sağlamlığa olan faydalarını təqdim edir:
1. Antioksidantlarla zəngin olan qaragilə bədəni sərbəst radikallardan qoruyaraq hüceyrə zədələnməsinin qarşısını alır və yaşlanma prosesini yavaşladır.
2. Bu meyvə xüsusilə göz sağlamlığı üçün faydalıdır. Qaragilə, gözlərin qaranlığa adaptasiya qabiliyyətini artırır və görmə problemlərini azaltmağa kömək edir.
3. Yüksək miqdarda C vitamini ehtiva etdiyi üçün, immun sistemini gücləndirir və bədənin infeksiyalara qarşı müqavimətini artırır.
4. Lif baxımından zəngin olan qaragilə həzm sistemini tənzimləyir və qəbizliyin qarşısını alır.
5. Ürək-damar sağlamlığı üçün də faydalıdır. Qaragilənin tərkibindəki antosiyaninlər qan təzyiqini aşağı salmağa və xolesterin səviyyəsini tənzimləməyə kömək edir. Bu da ürək xəstəlikləri riskini azaldır.
6. Qaragilə beyinin fəaliyyətini dəstəkləyir və yaddaşı gücləndirir. Araşdırmalar göstərir ki, qaragilə qəbulu idrak funksiyalarını yaxşılaşdırır və yaşla bağlı yaddaş zəifliyini azaldır.
7. İltihab əleyhinə xüsusiyyətləri ilə də tanınır. Bu, artrit və digər iltihablı xəstəliklərin simptomlarını yüngülləşdirə bilər.
8. Qaragilə aşağı kalorili bir meyvə olduğu üçün arıqlamaq istəyənlər üçün də mükəmməl bir seçimdir.
Qaragilənin çox yönlü istifadəsi mümkündür. Onu təzə, qurudulmuş, şirə və ya cem kimi istehlak etmək olar. Həmçinin müxtəlif yeməklərə, salatlara və desertlərə əlavə edilə bilər.