Artıq çəkidən qurtulmaq və ideal bədən quruluşuna sahib olmaq istəyənlər üçün təbiətin bizə təqdim etdiyi bəzi qidalar əsl köməkçi rolunu oynayır. Kulinariya və diyetologiyada "mənfi kalorili" qidalar kimi tanınan bu məhsullar, maddələr mübadiləsini sürətləndirərək bədənin piy yandırma prosesini aktivləşdirir. Foodinfo.az "Abzats" portalına istinadla xəbər verir ki, dietoloq-endokrinoloq Yelena Syurakşinanın sözlərinə görə, kərəviz, xiyar, kələm, sitrus meyvələri və yaşıl alma kimi liflə zəngin qidalar orqanizm tərəfindən həzm olunarkən daxil etdikləri enerjidən daha çox enerji sərf olunmasını tələb edir. Bu isə o deməkdir ki, siz bu qidaları istehlak etdikcə bədəniniz kalori qazanmaq əvəzinə, mövcud ehtiyatlarını xərcləməyə başlayır.
Bu növ qidaların tərkibindəki yüksək lif (kletçatka) mədə və bağırsaqda şişərək insanda uzunmüddətli toxluq hissi yaradır və gün ərzində lazımsız qəlyanaltılardan qaçmağa kömək edir. Lifli qidalar təkcə çəkini tənzimləmir, həm də damarları təmizləyir, bədəndən şlak və toksinlərin xaric olunmasını sürətləndirərək daxili orqanların işini yüngülləşdirir. Lakin mütəxəssis xəbərdarlıq edir ki, hər bir tərəvəz və meyvəyə fərdi yanaşmaq lazımdır; məsələn, şəkərli diabeti və ya insulin müqaviməti olan şəxslər meyvə seçərkən onların şəkər miqdarına xüsusi diqqət yetirməlidirlər. Bu məqamda "işıqfor qaydası"na əməl etmək — yəni yaşıl rəngli tərəvəzlərə üstünlük vermək, narıncıları məhdudlaşdırmaq və qırmızı olanları rasiondan minimuma endirmək ən doğru addımdır.
Sağlam arıqlama prosesini maraqlı və dadlı bir təcrübəyə çevirmək üçün rasionunuza avokado və kəpək kimi faydalı əlavələr etmək də məsləhət görülür. Vitamin və mikroelementlərlə zəngin olan bu qidalar pəhriz zamanı bədənin zəifləməsinin qarşısını alır və immuniteti zirvədə saxlayır. Gündəlik qidalanma vərdişlərinizə bu cür "enerji dostu" məhsulları əlavə etməklə, həm fiziki görünüşünüzü yaxşılaşdıra, həm də özünüzü daha gümrah və enerjili hiss edə bilərsiniz. Unutmayın ki, düzgün seçilmiş qidalar sizin arıqlama yolundakı ən güclü müttəfiqinizdir. Hər bir addımı şüurlu və pozitiv şəkildə atmaqla arzuladığınız sağlam bədənə qovuşmaq tamamilə sizin əlinizdədir.
