Pəhrizinizə çia toxumu əlavə edərkən diqqətli olmağınızın bir neçə səbəbi var. Foodinfo.az xəəbər verir ki, bunu dietoloq Emi Braunşteyn deyib. Çia toxumlarına allergik reaksiya başgicəllənmə, ekzema və əllərdə qaşınma yaralarına və üzün şişməsinə səbəb ola bilər. Çia toxumlarının standart xidmət ölçüsü 28,85 qramdır ki, bu da təxminən 2,5 xörək qaşığına bərabərdir. Bir oturuşda fincanın üçdə birini yesəniz, təxminən 22 qram lif və ya gündəlik dəyərinizin təxminən 60-80%-ni alacaqsınız.

Bu, mədə narahatlığı kimi yan təsirlərə səbəb ola biləcək kifayət qədər böyük bir porsiyadır, xüsusən də pəhrizinizdə çoxlu lifə alışmasanız. Çia toxumları öz çəkisinin 27 qatını su udmaq qabiliyyətinə malikdir. Buna görə quru çia toxumlarını yemək və sonra su içmək yemək borusunda genişlənməyə və yapışmağa və nəticədə boğulmalara səbəb ola bilər.