Dietoloq və dietoloq Anna Belousova xəbərdarlıq edir ki, noxud və soya daxil olmaqla, heç bir paxlalı bitki ətin tam əvəzedicisi sayıla bilməz.
Foodinfo.az xəbər verir ki, dietoloq Sputnik Radiosuna müsahibəsində bildirib ki, noxudun tərkibindəki zülalın sorulması üçün onu heyvan mənşəli məhsullarla, yəni ətlə birləşdirməlidir.
O, həmçinin noxudları süd məhsulları ilə birləşdirməməyi məsləhət görüb, çünki onların tərkibində kalsiumun udulmasını ləngidən maddələr var.
