Manqonun tərkibində çoxlu C vitamini var, quruduqdan sonra da yox olmur.
Qurudulmuş manqo yalnız dadlı və ətirli qəlyanaltı deyil, həm də qiymətli qida mənbəyidir. Sağlam bədəni qorumaq üçün lazım olan bir çox vitamin və mineral ehtiva edir.
Qurudulmuş manqo, toxunulmazlığı artırmağa, dəri sağlamlığını yaxşılaşdırmağa və bədəni sərbəst radikallardan qorumağa kömək edən əla C vitamini mənbəyidir. Tərkibində həmçinin toxumaların yenilənməsində, sağlam gözlərin və sümüklərin qorunmasında mühüm rol oynayan A, E və K vitaminləri var.
Məhsul bağırsaq funksiyasını tənzimləməyə, qəbizliyin qarşısını almağa və həzmi yaxşılaşdırmağa kömək edən pəhriz lifi ilə zəngindir. Tərkibində həmçinin amilaza və lipaz kimi təbii fermentlər var ki, bu da orqanizmə qida maddələrinin daha yaxşı mənimsənilməsi üçün karbohidratları və yağları parçalamağa kömək edir.
Eyni zamanda orqanizm üçün sürətli enerji mənbəyi olan fruktoza və qlükoza kimi yüksək konsentrasiyalı təbii şəkərləri ehtiva edir. Bu, qurudulmuş manqonu gün ərzində əlavə enerjiyə ehtiyacı olanlar üçün əla qəlyanaltı edir.
Həmçinin aclığı idarə etməyə və iştahı azaltmağa kömək edən pəhriz lifini ehtiva edir. O, həmçinin əhval-ruhiyyəni yaxşılaşdırmağa və şirniyyat yemək istəyini azaltmağa kömək edən xoşbəxtlik hormonu serotonin istehsalını stimullaşdıra bilən təbii şəkərlərlə zəngindir.
Qurudulmuş manqo qanda xolesterolu azaltmağa və ürək-damar funksiyasını yaxşılaşdırmağa kömək edən antioksidanlar və pəhriz lifi ehtiva edir. Tərkibində qan təzyiqini normal saxlamağa kömək edən və ürək xəstəliyi riskini azaldan kalium da var.
Bu həsulun tərkibində sağlam gözlər və yaxşı görmə üçün vacib olan A vitamini var. Vitamin A buynuz qişanın qorunmasına kömək edir, gecə görmə qabiliyyətini yaxşılaşdırır və yaşlı yetkinlərdə görmə itkisinin əsas səbəblərindən biri olan yaşa bağlı makula degenerasiyası riskini azalda bilər.
Eyni zamanda stress səviyyəsini azaltmağa və əhval-ruhiyyəni yaxşılaşdırmağa kömək edən C vitamini mənbəyidir. Vitamin C stressi aradan qaldırmağa və psixoloji rifahı yaxşılaşdırmağa kömək edən xoşbəxtlik hormonu olan serotoninin istehsalında iştirak edir.
