Uşaqlıqdan bizə tanış olan səhər yeməyində meyvə suyu içmək vərdişi əslində göründüyü qədər zərərsiz deyil.
Araşdırmalar göstərir ki, səhər yeməyində tez-tez istehlak edilən meyvə şirələri bağırsaq sağlamlığını pozur və uzun müddət istehlakı ciddi sağlamlıq problemlərinə səbəb ola bilər. C vitamini ilə zəngin içkilər, xüsusilə portağal suyu cazibədar görünsə də, bu, sağlam seçim olmaya bilər.
Portağal suyu kimi meyvə şirələri faydalı görünsə də, səhər yeməyində istehlak edildikdə sağlamlığa mənfi təsir göstərə bilər. Şirəsi içdiyiniz zaman həzm sisteminə təsirini dəyişə bilər.
Prinston Universitetinin tədqiqat qrupu meyvələrin tərkibindəki fruktoza şəkərinin qaraciyər deyil, nazik bağırsaq tərəfindən emal edildiyini müəyyən edib. Araşdırma nəticəsində məlum olub ki, şəkərli içkilər və yüksək şəkərli qidalar nazik bağırsaqda ciddi yüklər yaradır.
Araşdırmalar göstərib ki, nazik bağırsaq yeməkdən sonra meyvə şirəsindəki şəkəri daha effektiv emal edə bilir. Bu səbəbdən meyvə suyu istehlakı gün ərzində və xüsusilə yeməklərlə birlikdə edilməlidir. Ac qarına meyvə suyu içmək reflü kimi həzm problemlərinə səbəb ola bilər.
