
Zəncəfil təkcə mətbəxdə istifadə edilən ədviyyat deyil, həm də tərkibindəki aktiv maddələrə görə orqanizmdə çoxşaxəli təsir göstərən təbii müalicə vasitəsidir. Foodinfo.az bildirir ki, bu bitkinin əsas komponentlərindən biri olan gingerol maddəsi güclü iltihab əleyhinə və antioksidant xüsusiyyətlərə malikdir. Zəncəfil bu səbəbdən həm qrip və soyuqdəymə simptomlarının yüngülləşdirilməsində, həm də ümumi immunitetin stimullaşdırılmasında geniş istifadə olunur. Xüsusilə qış aylarında zəncəfil çayı təkcə istilik vermir, həm də virus və bakteriyalara qarşı müdafiəni gücləndirir.
Bundan əlavə, zəncəfilin tərkibindəki bioaktiv maddələr həzm sisteminə müsbət təsir göstərir. Mədə turşusunu balanslaşdırmaq, qaz və köp hissini azaltmaq, həmçinin ürəkbulanmanı aradan qaldırmaq baxımından zəncəfil effektiv təbii vasitə kimi tanınır. Tədqiqatlar göstərir ki, o, eyni zamanda əzələ və oynaq ağrılarını yüngülləşdirir və qan dövranını aktivləşdirir. Qadınlarda menstrual dövr zamanı yaranan spazmları azaltmaq üçün zəncəfil çayı və ya kapsul forması tövsiyə olunur. Qan şəkərinin tənzimlənməsinə də təsiri qeyd edilir ki, bu xüsusiyyət onu diabetə meyilli şəxslər üçün də əlverişli edir.
Bununla belə, zəncəfil hər orqanizmdə eyni təsir göstərmir. Həddindən artıq qəbul mədə yanğısı və narahatlıq yarada bilər. Xüsusilə mədə həssaslığı və ya qan durulducu dərmanlarla birlikdə istifadə edildikdə, diqqətli olmaq məsləhətdir. Mütəxəssislər zəncəfili gündəlik qida rasionuna az miqdarda və davamlı şəkildə əlavə etməyi tövsiyə edir ki, bu da həm fayda təmin edir, həm də yan təsir riskini minimuma endirir.