
Təravətləndirici və ləzzətli çiyələkli limonad yay günləri üçün əla seçimdir. Siz də bu dadlı içkini evdə asanlıqla hazırlaya bilərsiniz.
Çiyələkli limonad üçün lazım olanlar:
1. 250–300 qram təzə çiyələk
2. 2–3 ədəd limonun suyu
3. 1/2 stəkan şəkər tozu (zövqə görə azaldıla bilər)
4. 4 stəkan soyuq su
5. Buz parçaları
6. İstəyə görə bir neçə təzə nanə yarpağı və limon dilimləri
Hazırlanması:
Çiyələkləri yuyub yaşıl saplağını çıxardıqdan sonra ortadan bölün. Blenderdə çiyələkləri 1/4 stəkan su ilə püre halına gətirin. Ayrı qabda limonların suyunu sıxın. Böyük bir sürahiyə limon suyu, şəkər və soyuq suyu əlavə edib qarışdırın. Şəkər əriyənə qədər qarışdırmağa davam edin. Çiyələk püresini qarışığa əlavə edib yaxşıca qarışdırın. İstəyə görə süzgəcdən keçirərək lifləri ayıra bilərsiniz (şəffaf olması üçün). Buz, limon dilimi və nanə yarpaqları ilə süfrəyə verin.
Daha təbii bir versiya istəyirsinizsə, şəkər əvəzinə bal və ya ağcaqayın şərbəti istifadə edə bilərsiniz.
Qazlı içki sevənlər üçün soyuq su əvəzinə qazlı su da əlavə oluna bilər.